top of page
ENTRADAS FRÍAS
JOMMUS BI TAHINE
Tahine de garbanzo
$ 27.900
BABAGANUSH
Tahine de berenjenas asadas
$ 27.900
TAHINE BI ZEITUN
Tahine de Aceitunas
$ 27.900
TRILOGÍA DE TAHINES
Tahine de garbanzo, berenjena y aceitunas
$ 27.900
LABNE
Cuajada dura
$ 27.900
QUIBBE NAYE
Carne cruda molida con trigo y especias
$ 35.600
FATTEH
Con berenjena, labne y pan tostado
$ 27.900
FATTEH DE CAMARÓN
Con berenjena, labne y pan tostado
$ 31.800
TABBULE
Auténtica ensalada libanesa de perejil, tomate y trigo
$ 27.900
ENTRADAS CALIENTES
FALAFEL (5 unidades)
Croquetas de habas y garbanzos
$ 25.900
EMPANADITAS DE LA CASA (5 unidades)
Labne, carne, espinaca y queso
$ 25.900
BOLITAS DE QUIBBE (8 unidades)
Trigo, res y yerbabuena
$ 25.900
BERENJENAS CROCANTES
Doradas y aderezadas con zaatar
$ 25.900
SHISHBARAK
Sopa de yogurth con sombreritos de carne
$ 32.800
SOPA DE LENTEJAS
Con cebolla y fideos
$ 24.800
BERENJENAS TRIPOLI
Berenjenas con pomodoro y mozarella al gratín
$ 27.800
ESPECIALIDADES
MEZZA LIBANESA
Tahine de garbanzo y berenjena, labne, tabbule, empanada de labne, mini quibbe zepelín, falafel, hojas de uva y repollo, arroz con pollo y almendras, kafta y graibe de postre
$ 65.800
PLATO MIXTO
Arroz con pollo y almendras, indios de uva y de repollo, tahine de garbanzo, tabbule, kafta, empanada de labne y espinaca, quibbe zepelín
$ 59.900
UARAK AANAB (12 unidades)
Hojas de uva rellenas con arroz, carne y especias
$ 38.900
UARAK MALFUF
Hojas de repollo rellenas con arroz, carne y especias
$ 38.900
QUIBBE ZEPPELIN (3 unidades)
Carne de res con trigo, yerbabuena y especias, acompañado con papa chip y tahine de garbanzo
$ 49.900
RIZ AAL DYEY
Arroz con pollo y almendras
$ 47.700
RÓBALO AL TAHINE
Tradicional salsa taratur con papa chip y verdura caliente
$ 68.500
CHULETAS DE CORDERO
Tahine de aceitunas y ensalada de la huerta
$ 64.500
MACARRONI BI BATENYEN
Pasta con berenjena gratinada
$ 34.500
MYADRA
Arroz con lentejas
$ 29.900
COMBOS
KEBABS
KEBAB KAFTA
Carne de res, perejil, especias con ensalada de tomate y cebolla, acompañado de papa chip
$ 49.800
KEBAB DE POLLO
Brocheta acompañada de ensalada y papa chip
$ 49.200
KEBAB MIXTO
Brocheta de lomo y pollo acompañada de ensalada y papa chip
$ 55.900
KEBAB DE LOMITO DE RES
Brocheta acompañada de ensalada y papa chip
$ 61.400
KEBAB DE CORDERO
Brocheta acompañada de fattush y tahine
$ 63.700
KEBAB KAFTA DE CORDERO
Carne de cordero, perejil, especias con ensalada de tomate y cebolla, acompañado de papa chip
$ 44.900
KEBAB DE LANGOSTINOS
Brocheta acompañada de ensalada y papa chip
$ 76.800
SHAWARMAS Y WRAPS
SHAWARMA DE CORDERO
Adobo libanés, cebolla, tomate y papa chip en pan árabe
$ 44.600
WRAP DE JAMÓN Y QUESO
Acompañado de papa chip
$ 37.500
WRAP FRÍO DE POLLO
Pollo parrillado, zucchini, lechugas, aderezado con labne
$ 37.500
WRAP DE QUESO Y VEGETALES
Labne, aceitunas negras, queso, zaatar y tomate
$ 33.500
ENSALADAS
FATTUSH
Tomate, pepino, yerbabuena y croutons de pan pita
$ 27.900
TABBULE
Auténtica ensalada libanesa de perejil, tomate y trigo
$ 27.900
SÁNDWICHES
SÁNDWICH DE POLLO Y CHAMPIÑÓN
En salsa blanca y pan molde, acompañado de papa chip
$ 36.800
SÁNDWICH CLUB
En pan molde con jamón, queso, tocineta, huevo y pollo
$ 36.800
SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO
En pan molde con papa francesa
$ 37.500
bottom of page